12.08.2019 KGW w Marcinkowicach na X Europejskich Targach Produktów Regionalnych

Stowarzyszenie „Koło Gospodyń Wielskich” w Marcinkowicach zostało reaktywowane w grudniu 2002 roku. Kultywuje tradycję swoich ojców oraz miejscowości. Koło zrzesza dzieci, młodzież, kobiety oraz mężczyzn.

Organizuje wycieczki, zbiórki charytatywne, wieczorki seniora. KGW bierze aktywny udział w przeglądach gminnych, powiatowych i wojewódzkich, gdzie zajmuje czołowe miejsca.

Członkowie spotykają się by robić kwiaty do palm, gdzie od 20 lat podtrzymują tradycję na święta Wielkanocne, a dochód przeznaczają na cele charytatywne.

Warto również podkreślić duże zaangażowanie, pomysłowość i talenty aktorskie oraz umiejętności kulinarne członków Stowarzyszenia. Wielki zachwyt wzbudzają ich prace m.in. girlanda, różdżka weselna, pająki oraz prace bibułkowe, szydełkowe, palmy, ozdoby choinkowe i hafciarskie. Koło bierze udział w kiermaszach świątecznych organizowanych przez GOK w Chełmcu w Galerii Handlowej.

Działalność Stowarzyszenia, to nie tylko ciężka praca, ale także miło spędzone wspólnie chwile przy modlitwie, śpiewie i rozrywce.

Inspiracją do działania Stowarzyszenia są słowa Jana Pawła II:

"Człowiek jest wielki,

Nie przez to, co posiada,

Lecz przez to, kim jest

I nie przez to, co ma,

Lecz przez to, czym dzieli się z innymi"

Potrawa przygotowana przez KGW w Marcinkowicach do degustacji na X Europejskich Targach Produktów Regionalnych:

Barszcz z ziemniakami na serwatce

Składniki:

3 l. serwatki

2 kg ziemniaków, ugotowanych

0,5 l. kwaśnej śmietany

3kg buraków ćwikłowych (obrać, zetrzeć na grubych oczkach, dodać 5 ziarenek ziela angielskiego i liścia laurowego, 5 ząbków czosnku i kromkę chleba razowego. Pozostawić do ukiszenia na około 3 dni.)

20 dag słoniny, pokroić w kostkę i usmażyć.

Serwatkę gotujemy i łączymy z wszystkimi składnikami. Na koniec dodajemy usmażoną słoninę i zatrzepujemy śmietaną. Zupa ta nazywana jest też barszczem na gorące dni. Można ją podawać na ciepło lub zimno.

powrót