KONFERENCJA INAUGURACYJNA IX EUROPEJSKICH TARGÓW PRODUKTÓW REGIONALNYCH
KONFERENCJA INAUGURACYJNA IX EUROPEJSKICH TARGÓW PRODUKTÓW REGIONALNYCH
KONFERENCJA INAUGURACYJNA
IX EUROPEJSKICH TARGÓW PRODUKTÓW REGIONALNYCH
11 sierpnia 2018 (sobota) godz. 12:00
Górna Rówień Krupowa Zakopane
„Miód i pszczelarstwo w kulturze europejskiej” (dr hab. profesor nadzwyczajny Anna Mlekodaj w Instytucie Nauk Humanistyczno-Społecznych i Turystyki PPWSZ w Nowym Targu)
„Tajemnice z życia pszczół” (Józef Bukowski, Wojewódzki Związek Pszczelarzy w Krakowie)
„Właściwości prozdrowotne miodu i wybranych produktów pszczelich” (dr hab. inż. Stanisław Kowalski, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Wydział Technologii Żywności, Katedra Technologii Węglowodanów)