Europejskie Targi Produktów Regionalnych skupiły producentów wyrobów tradycyjnych z kraju i zagranicy,
ciesząc się ogromnym zainteresowaniem turystów oraz mieszkańców miasta.

 

W tegorocznych Targach uczestniczyli:

 

- ogółem 250 wystawców:

- w tym wystawcy z Polski oraz z zagranicy

 

Nieodłącznym elementem Targów był konkurs na „Najlepszy Produkt Spożywczy”, w którym brali udział wystawcy spożywczych produktów regionalnych.

 

W tym roku do Jury Konkursu na Najlepszy Produkt Spożywczy zostali zaproszeni:

 

• Krzysztof Król Łęgowski – Dyrektor TARPiK
• Jan Wojtanek – Główny Technolog projektu Smaki Podhala
• Andrzej Kubisztal – zastępca dyrektora Agencji Rynku Rolnego oddział Kraków
• Efrem Tassionato – Prezes WIGWAM – Włochy
• Rafał Dorociuk – Szef projektu Trzy Znaki Smaku

 

Uroczyste ogłoszenie wyników konkursu odbyło się 14 sierpnia o godz. 17:00 na scenie Targów.

 

PROTOKÓŁ Z POSIEDZENIA JURY
KONKURSU NA NAJLEPSZY PRODUKT SPOŻYWCZY
V EUROPEJSKICH TARGÓW PRODUKTÓW REGIONALNYCH
14 SIERPNIA 2014 ROKU ZAKOPANE

 

W dniu 14 sierpnia 2014 r. odbyło się posiedzenie Jury Konkursu na Najlepszy Produkt Spożywczy V Europejskich Targów Produktów Regionalnych.

 

Jury ustaliło co następuje:

 

Zwyciężyły wymienione produkty w czterech kategoriach:

 

KATEGORIA I

Produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego

Kiełbasa z jagnięciny firmy Siwy

 

KATEGORIA II

Produkty regionalne pochodzenia roślinnego

Oliwa extravirgin z Włoch

 

KATEGORIA III

Napoje regionalne

Sok jabłkowo-selerowy firmy Pawłowski

 

KATEGORIA IV

Inne produkty

Cukierki miętowe z Francji

 

Krzysztof Król – Łęgowski – Dyrektor Tatrzańskiej Agencji Rozwoju Promocji i Kultury uhonorował wystawców, którzy po raz piąty uczestniczyli w Europejskich Targach Produktów Regionalnych.

 

Wyróżnienie otrzymali:

 

1. Avelio Marini, Włochy

2. Krystyna Kojs, Ekokoral, Nowe Bystre

3. Edward Wilk, Browar EDI, Nowa Wieś

4. Marek Kaczorowski, Browar KOREB

5. Jacek Konderak, świece wodne, Firma BAJA, Zabrze

6. Maria Pycińska, twórca ludowy – koronka frywolitka, Zakopane

7. Anna Sejdak, twórca ludowy – haft łowicki, Łowicz

8. Gospodarstwo Rybne KAKI, Lipnica Wielka

9. Szczepan Gawor, Wędliny Tradycyjne , Podstolice

10. Zakład Mięsny JASIOŁKA, Dukla

11. Paweł Kulawiak, twórca Ludowy – ludwisarz, Odrowąż

 

Jury Konkursu „Na najlepszy Produkt Spożywczy V Europejskich Targów Produktów Regionalnych” podkreśliło różnorodność przedstawionych produktów oraz w pełni doceniło ich wartość w popularyzowaniu produktu regionalnego na Targach.

 

Oceniający pragną serdecznie podziękować za okazaną pomoc wolontariuszom ze Stowarzyszenia Nasze Rio ze Złotoryi z Dolnego Śląska.

 

Podpisano Jury Konkursu na Najlepszy Produkt Spożywczy:

 

• Przewodniczący Jury – Krzysztof Król Łęgowski – Dyrektor TARPiK
• Jan Wojtanek – Główny Technolog projektu Smaki Podhala
• Andrzej Kubisztal – zastępca dyrektora Agencji Rynku Rolnego oddział Kraków
• Efrem Tassionato – Prezes WIGWAM – Włochy
• Rafał Dorociuk – Szef projektu Trzy Znaki Smaku

 

 

Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich, otworzyła Parada Bacowska, przechodząca przez ulice miasta. Stanowiła atrakcję regionalną - prowadzona była przez Zespół regionalny „Biołodunajcanie”. W ramach festiwalu odbył się także Konkurs na Najlepszy Oscypek oraz pokazy „pucenia” oscypka, strzyżenia i dojenia owiec.

 

PROTOKÓŁ Z OBRAD JURY KONKURSU

"NA NAJLEPSZY OSCYPEK ROKU 2014"

 

zorganizowanego przez Starostę Powiatu Tatrzańskiego i Tatrzańską Agencję Rozwoju, Promocji i Kultury z czasie V Europejskich Targów Produktów Regionalnych na Dolnej Równi Krupowej odbywających się w dniach 10-17 sierpnia 2014 roku.

 

Jury konkursowe w składzie:

 

• Andrzej Gąsienica – Makowski – Starosta Tatrzański
• Krzysztof Król – Łęgowski – Dyrektor TARPiK
• Barbara Zelek – lekarz Powiatowego Inspektoratu Weterynaryjnego w Nowym Targu
• Tomasz Łobiński – wicestarosta powiatu poznańskiego
• Piotr Kochut – Prezes Fundacji Partnerstwo Transhumacyjne
• Jan Antoł – Prezes Polskiego Związku Owczarskiego
• Marek Sowa – Marszałek województwa małopolskiego
• Janina Kwiecień – Starosta kartuski
• Andrzej Skupień – Prezes Związku Podhalan
• Krzysztof Figat – Starosta łowicki 

 

W czasie Konkursu Jury oceniało oscypki, wykonane przez baców posiadających certyfikaty:

 

• Wojciecha Komperdę z Czorsztyna
• Jana Gawlaka z Olczy
• Krzysztofa Łasia z Gronia, Krzysztofa Bachledy - Curusia z Białego Dunajca
• Józefa Staszla z zakopiańskiej Gubałówki
• Jana Hryczka z czarnodunajeckiej Baligówki
• Wojciecha Gała z Leśnicy
• Jana Wilczka z Łapsz Niżnych
• Andrzeja Rzepkę z Brzegów i Stanisława Jarząbka z Gliczarowa Górnego.

 

Jury stwierdziło bardzo wysoką jakość oscypków uczestniczących w konkursie. Po obradach i podliczeniu punktacji przyznało Statuetkę - jako pierwszą nagrodę w "Konkursie Na Najlepszy Oscypek roku 2014" oscypkowi wykonanemu przez Krzysztofa Bachlede – Curuś.

 

Na tym protokół zakończono i podpisano.

 

Zakopane - Dolna Rówień Krupowa, 15 sierpnia 2014 roku