Poznajcie miód będący efektem wyjątkowej pracy człowieka z pszczołami. Do grona tegorocznych wystawców Europejskich Targów Produktów Regionalnych dołączyła firma Raglan!
„Przygoda z pszczelarstwem rozpoczęła się w 1956 kiedy nasi dziadkowie odrębnie założyli pasieki. Pasja do pszczół została przekazana na dalsze pokolenia i rozszerzona o najwyższy standard hodowli matek pszczelich przez naszego ojca. Bartek Stępień założył pasieki Raglan w 2017 roku mając za główny cel aby oferować prawdziwy polski miód i wspierać pszczoły.”
Firma Raglan zwraca uwagę na proces pozyskania miodu z perspektywy pszczoły. Metoda którą wypracowano pozwala zachować królewską jakość miodu, dokładnie tak jak chce tego pszczoła. „Ręcznie odsklepiamy każdy plaster, nigdy nie podgrzewamy miodu i nie używamy wysokociśnieniowych filtrów. Miód filtrujemy tylko klasycznymi sitami”. Jest to pracochłonny proces, podobny do tłoczenia na zimno oleju. Dzięki temu otrzymany miód posiada te same wartości, co miód gromadzony przez pszczoły w ulu, a nawet w dzikiej pszczelej dziupli.
Tak jak każdy rocznik szczepu wina różni się smakiem, tak każdy słoik miodu Raglan posiada niepowtarzalny smak, który produkowało 50 tysięcy pszczół przez kilka dni. Firma nigdy nie standaryzuje miodu ani nie dodaje żadnych polepszaczy spożywczych – nie poprawia tego co doskonałe. Nie importuje miodu spoza granic Polski. Miody premium Raglan są tylko i wyłącznie efektem pracy milionów pszczół w pasiekach. Polskie miody to bogaty repertuar smaków i witamin które są wynikiem bogactwa naszej przyrody obfitującej w wierzby, łąki, sady, lasy, roślinność dorzecza rzek aż po pożytki spadziowe, nawłociowe czy wrzosowe. Raglan dokłada wszelkich starań aby zaoferować prawdziwy polski miód. Podejście firmy jest proste – „patrzymy na miód z perspektywy pszczoły, a efekt naszej pracy to natura w jej czystej formie”.
Producentem miodu Raglan jest pszczoła miodna. Malutki owad żyjący na naszej planecie od ponad 120 milionów lat, który doświadczył jej piękna i nieskazitelności niemożliwej dla nas do wyobrażenia. Poprzez swoje istnienie wspiera życie na Ziemi i przyczynia się do obecnego stanu naszej egzystencji. Jak każdy z nas pragnie on istnieć i cieszyć się życiem jakie otrzymał. Niestety globalna ekspansja przemysłowa i pogoń za zwiększoną zyskownością pchnęły te cudowne owady na skraj upadku. W wielu przypadkach zwyczajnie odmówiły dalszego życia z nami. Pomimo tego, że wszyscy lubimy produkty pszczele, zapomnieliśmy potraktować pszczoły bezcennym darem – szacunkiem. Dlatego wizją firmy jest wspieranie natury poprzez dbanie i wzrost populacji zdrowej pszczoły miodnej poprzez stabilne i etyczne procesy.
ZOBACZCIE PRODUKTY FIRMY RAGLAN RÓWNIEŻ NA:
https://www.facebook.com/raglanmiodypolskie