Zdrowe specjały od Eko-Cafe Zieleń

Do grona naszych wystawców podczas Europejskich Targów Produktów Regionalnych, dołączy w tym roku Eco-Cafe Zieleń. Wyjątkowa kawiarnia, która imponuje jakością przygotowywanych produktów, a także zachwyca ich wyglądem.

Eco Cafe Zieleń to kameralna zakopiańska kawiarnia prowadzona przez Panią Monikę Jagłowską. Tworzone w kawiarni specjały przygotowywane są własnoręcznie przez właścicielkę, dla której niezwykle istotną kwestią jest zasada zdrowego żywienia. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klienta, większość ciast tworzonych przez Eco-Cafe Zieleń nie zawiera glutenu oraz bazuje na ksylitolu, czyli niskokalorycznym, naturalnym środku słodzącym otrzymywanym z kory brzozy. Ponadto wszystkie produktu używane przez właścicielkę pochodzą z wyselekcjonowanych składników naturalnego pochodzenie i są to zazwyczaj produkty biologiczne. Jednocześnie Pani Monika dba, aby w menu Eco-Cafe Zieleń uwzględniać smaki i zapachy jakie dostarczają lokalni producenci.

W ofercie kawiarni znaleźć można nie tylko ciasta, lecz również ciasteczka oraz domowe konfitury. Produkty szykowane przez Panią Monikę nadają się idealnie dla wegan, wegetarian, osób na diecie bezglutenowej oraz miłośników ciast i konfitur chcących spróbować czegoś nowego.

Warto również dodać , że kawiarnia jest Laureatem Złotych Orłów Gastronomii 2019, przyznawanych na podstawie oceny klientów. Ponadto Eco-Cafe Zieleń otrzymało dwie Marki Tatrzańskie, w roku 2017 za swoją działalność, a w roku 2019 za "Tort bezowy dacquoise z kremem karmelowym".

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z tą szczególna kawiarnią podczas naszych Europejskich Targów Produktów Regionalnych. A tych, którzy nie mogą się doczekać, by spróbować specjałów od Pani Moniki zachęcamy do odwiedzenia kawiarni Eco-Cafe Zieleń, która znajduje się przy centrum ogrodniczym Zieleń, 50m poniżej marketu Szymonek przy ul. Chyców Potok w Zakopanem.