X Europejskie Targi Produktów Regionalnych - 3 dzień - 13/08/2019 - relacja
Dzisiejszy dzień na Europejskich Targach Produktów Regionalnych to kolejna dawka nie tylko kulinarnych atrakcji.
W Zarembku Tradycji gościliśmy Muzeum Tatrzańskie, Tatrzański Park Narodowy oraz PTTK. Uczestnicy warsztatów mieli możliwość nauki poprzez zabawę poznając tatrzańskie i kulturalne szlaki. Wszyscy chętni mogli też spróbować nauczyć się ozdabiać wyroby ze skóry pod czujnym okiem Zdzisława Kramarza.
O podniebienia uczestników zadbały panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Sidziny, które zaprezentowały zupę z kiszonych rydzów oraz kucharze z Małopolskiego Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników, którzy pod wodzą Grzegorza Bukowca częstowali zupą i deserami.
Na targowej scenie wystąpiły zespoły regionalne: „WATRA” Z BAŃSKIEJ WYŻNEJ, „NASA ŚLEBODA” z KNUROWA, „WIERCHY” Z GLICZAROWA GÓRNEGO oraz PODHALAŃSKI ZESPÓŁ GÓRALSKI „HARNASIE” Z SUCHEGO.
Ważnym punktem było otwarcie Konkursu na Najlepszy Produkt Spożywczy X Europejskich Targów Produktów Regionalnych.
Skład Jury Konkursu na Najlepszy Produkt Spożywczy X Europejskich Targów Produktów Regionalnych
- Marcin Polus – Prezes Małopolskiego Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników
- Jan Filipczyk – Członek Małopolskiego Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników oraz Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej
- Marcin Parda - Wice Prezes Małopolskiego Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników
- Piotr Sabala - Prezes Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej
- Renata Wróbel - Menadżer ds Rozwoju Klientów Gastronomicznych MAKRO Cash and Carry Polska S.A.
- Anna Szych – TOORANK Polska S.A.
- Paula Wendland - Poradnik Restauratora, Poradnik Handlowca
fot. Kronos Media
