Jan Filipczyk na X Europejskich Targach Produktów Regionalnych
Jan Filipczyk
Szef Kuchni Hotel Kopieniec **** Fizjo med. & spa
Restauracja Krajobrazy.
Ukończona szkoła szkoła ZSG nr 2 ul Sienna
Konkursy: Wygrana w konkursie o złote euro Zakopane 2001
Staże: Restauracja Wentzl Kraków szef Michael Canoo
Restauracja Wentzl Kraków szef Joseph Seeletso
Restauracja Nova Osada Luksemburg szef Chico Cardoso
Juror konkursów kulinarnych
Pracowałem w Restauracjach w kraju i za granicą między innymi: Kijów Ukraina,
Luksemburg restauracja Nova Osada, Mideltoon restauracja Big Cup
Kraków ART Hotel Niebieski *****
Współpraca w pokazach kulinarnych z firmą Makro
Członek Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników
Członek Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej
Współorganizator Europejskich Targów Produktów Regionalnych w Zakopanem.
