Konkurs na Najlepszy Produkt Spożywczy VIII Europejskich Targów Produktów Regionalnych - PROTOKÓŁ

 
Protokół z posiedzenia Jury
Konkursu na Najlepszy Produkt Spożywczy
VIII Europejskich Targów Produktów Regionalnych
13 sierpnia 2017 roku Zakopane
 
W dniu 13 sierpnia 2017r. odbyło się posiedzenie Jury Konkursu na Najlepszy Produkt Spożywczy VIII Europejskich Targów Produktów Regionalnych.
 
Jury w składzie:
 
Przewodniczący Jury - MARCIN POLUS - Prezes Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników,
RENATA WRÓBEL - Dyrektor Obszaru Klientów Małopolska MAKRO Cash and Carry,
JACEK RATAJCZAK - Redaktor Naczelny - "Poradnik Handlowca",
PIOTR DZIADKOWIEC - Krakowska Szkoła Barmanów,
PRZEMYSŁAW BOLECHOWSKI - Prezes RADIO KRAKÓW,
LESZEK KAWA - Członek Zarządu Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników,
JAN FILIPCZYK - Członek Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników oraz Członek Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej.
 
Ustaliło co następuje:
 
W konkursie wzięły udział 52 produkty spożywcze.
Wymienione produkty w czterech kategoriach otrzymały następujące nagrody:
 
KATEGORIA I
Produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego
Zaprezentowano 14 produktów
 
1 miejsce otrzymał
Ser dojrzewający z kozieradką
"Mleko Jersey" Gospodarstwo Rolne Joanna i Przemysław Nasarzewscy ze Strykowa
 
2 miejsce
ser kozi dojrzewający z czarnuszką
Kozia Farma Katarzyna Olszewska z Pęczniewa
 
3 miejsce
Kiełbasa Małopolska
Jakość i Tradycja Gawor Szczepan z Podstolic
 
KATEGORIA II
Produkty regionalne pochodzenia roślinnego
Zaprezentowano 15 produktów
 
1 miejsce
Olej z pestek Dyni
PPUH Sosta z Raciborza
 
2 miejsce
Miód nektarowy nawłociowy
Gospodarstwo Pasieczne Ceremuga ze Skawicy
 
3 miejsce
Rzodkiewka kiszona
Janiak Elżbieta z Gminy Niemce
 
KATEGORIA III
Napoje regionalne
Zaprezentowano 18 produktów
 
1 miejsce
Nalewka Tatrzańska Litworówka z kwiatem z czarnego bzu
FHU U Bafii z Poronina
 
2 miejsce
Wino Deserowe Tokaj 2006
Winiarnia Lippóczy Pince Sztyler i Hegedusz
 
3 miejsce
Krachla
Koło Gospodyń Wiejskich z Kościeliska
 
KATEGORIA IV
Inne produkty
Zaprezentowano 5 produktów
 
1 miejsce
Pierogi Jagnięce z sosem borowikowym
Sichlański Dworek z Murzasichla
 
2 miejsce
Batonik miodowo czekoladowy
Tradycyjna Chata Sebastian Grodziński z Andrychowa
 
3 miejsce
Baklava
Arvalava
 
Jury Konkursu Na najlepszy Produkt Spożywczy VIII Europejskich Targów Produktów Regionalnych podkreśla różnorodność przedstawionych produktów oraz w pełni docenia ich wartość w popularyzowaniu produktu regionalnego na Targach.
Jednocześnie proponuje aby rozszerzyć regulamin Konkursu i wprowadzić kolejną kategorię: Regionalna Potrawa z Produktów Tradycyjnych.
Jury Konkursu pragnie serdecznie podziękować za okazaną pomoc wolontariuszom ze Stowarzyszenia Nasze Rio ze Złotoryi- Dolny Śląsk.
 
Podpisano Jury Konkursu na Najlepszy Produkt Spożywczy:
 
Przewodniczący Jury - MARCIN POLUS
- RENATA WRÓBEL
- JACEK RATAJCZAK
- PIOTR DZIADKOWIEC
- REGINA WATYCHA
- LESZEK KAWA
- JAN FILIPCZYK
 
Zakopane, 13 sierpnia 2017 r.


ARCHIWUM AKTUALNOŚCI »
   



 
Organizator:
 
 Dofinansowanie:
 

 

 
 
1999-2017 © MATinternet Zakopane :: Powered by MATcms