Villa Toscana na VIII Europejskich Targach Produktów Regionalnych

„Villa Toscana” to włoska restauracja, która powstała z zamiłowania do tworzenia rzeczy doskonałych. W restauracji można spróbować dań kuchni włoskiej przyrządzonych według tradycyjnych, niespolszczonych receptur, z oryginalnych, sprowadzanych z Włoch produktów, bo jakość i smak potraw są dla właścicieli najważniejsze. Ręcznie wyrabiane makarony, ravioli, pizza wypiekana w piecu opalanym drewnem… to tylko początek kulinarnej przygody, którą przygotował Szef Kuchni restauracji „Villa Toscana”.

W tym roku jak i w kolejnych latach Villa Toscana ma zaszczyt współpracować z Tatrzańską Agencją Rozwoju, Promocji i Kultury oraz zaprezentować się podczas VIII Europejskich Targów Produktów Regionalnych.

Na tegorocznej prezentacji restauracja Villa Toscana będzie serwować:

- Risotto z borowikiem,
- Penne arrabiata,
- Caprese,
- Roladki z cukinii z kozim serem,
- Włoskie sery i wędliny,
- Foccacia, oliwa,
- Panna cotta,
- Mus chałwowy.

Villa Toscana - restauracja włoska w Zakopanem

Budynek, w którym obecnie mieści się restauracja „Villa Toscana” został wybudowany ok 1910 roku i ma ponad stuletnią historię.

Pierwszym właścicielem był zasłużony dla Zakopanego wydawca tzw. „Kalendarzyka Tatrzańskiego” profesor zoologii - Mieczysław Kowalewski. Nazwał on wzniesioną willę „Nowa”. Był to budynek drewniany noszący znamiona stylu zakopiańskiego. Początkowo willa „Nowa” służyła za pensjonat i dotrwała w tej formie do wybuchu II wojny światowej. Bywali tu poeta Jan Izydor Sztaudynger oraz  rosyjski polityk Włodzimierz Lenin.

Po II wojnie światowej w nowej już rzeczywistości politycznej willa „Nowa” podobnie jak większość prywatnych budynków została objęta publiczną gospodarką, lokalami mieszkalnymi czyli tzw. kwaterunkiem.

Dzisiaj „Villa Toscana” to włoska restauracja, która powstała z zamiłowania do tworzenia rzeczy doskonałych. W restauracji można spróbować dań kuchni włoskiej przyrządzonych według tradycyjnych, niespolszczonych receptur, z oryginalnych, sprowadzanych z Włoch produktów, bo jakość i smak potraw są dla właścicieli najważniejsze. Ręcznie wyrabiane makarony, ravioli, pizza wypiekana w piecu opalanym drewnem… to tylko początek kulinarnej przygody, którą przygotował Szef Kuchni restauracji „Villa Toscana”.

Miłośnicy kuchni włoskiej znajdą tutaj wszystko z czego ona słynie: pyszne przystawki, domowe makarony, tradycyjne sosy i pizze pieczone w piecu opalanym drewnem. Koneserzy docenią smak mięs przygotowywanych na piastra vulcanica – granitowej płycie grillowej.

Nieodłącznym dodatkiem do dań jest oczywiście znakomite włoskie wino.  W karcie menu można znaleźć między innymi toskańskie Chianti, wenecką Valpolicellę, czy Primitivo z Pulli, a także włoską kawę genialną w wersji espresso jak i latte.

W restauracji można zjeść nie tylko dania kuchni włoskiej. Codziennie w godzinach 8-11 można zjeść pyszne śniadania w atrakcyjnych cenach, wypić świeżą, włoską kawę oraz napić się mrożonej lemoniady, opartej na własnej recepturze.

Restauracja przy Sienkiewicza 10 jest otwarta codziennie od godziny 8-24 nie tylko dla gości indywidualnych. Organizuje też imprezy okolicznościowe – wesela, komunie, urodziny czy firmowe biesiady. Warto odwiedzić to miejsce i w niespiesznej atmosferze delektować się włoską kuchnią u podnóża Tatr.

Państwo Rejowscy chcąc jeszcze bardziej zintegrować się z miastem i regionem planują poszerzyć ofertę, otwierając na trzeciej kondygnacji budynku restaurację z kuchnią o charakterze regionalnym, serwując dania kuchni góralskiej i staropolskiej. Już dziś trwają prace przy komponowaniu nowego menu, które jak wszystko czego podejmą się właściciele, będzie majstersztykiem w swojej dziedzinie.

Restauracja "Villa Toscana" zdobyła również kilka lokalnych nagród: Markę Tatrzańską 2016 za usługę gastronomiczną świadczoną w zabytkowym budynku Willa „Nowa” wybudowanym w stylu zakopiańskim, który został odrestaurowany i zmodernizowany oraz Srebrną Patelnię za zajęcie II miejsca w plebiscycie Tygodnika Podhalańskiego na Najlepszą Knajpę Podhala Roku 2016.

Restauracja w Zakopanem to druga pod względem rozwoju restauracja właścicieli. Posiadają oni również dwie restauracje w Nowym Targu: Villa Toscana oraz Bistro Toscana.

Villa Toscana w Nowym Targu istnieje od 2004 roku i wpisała się na stałe do krajobrazu miasta. Znajdziecie tu wszystko to, co najbardziej kochamy w urzekającej Italii: smak pachnących południowym słońcem dań, wyborne wina, aromatyczną kawę, a także atmosferę włoskiego biesiadowania, braku pośpiechu i gwar rozmów przy kieliszku wyśmienitego wina… jak w typowej włoskiej trattorii! Wstępując do Villa Toscana będą państwo mieli okazję spróbować dań kuchni włoskiej, przyrządzonych według tradycyjnych, niespolszczonych receptur, sprowadzanych z Włoch produktów, a stylowe wnętrza i muzyka przywiodą na myśl włoskie wakacje. Przez te wszystkie lata zawsze pełni pasji i zaangażowania udoskonalaliśmy nasze przepisy oraz podnosiliśmy jakość obsługi aby stawać się coraz lepszymi.

Villa Toscana to restauracja której zaufało wielu naszych gości, z rodzinną atmosferą, doskonałą kuchnią i obsługą na najwyższym poziome. Idealnie nadaje się na romantyczną kolację we dwoje, rodzinny obiad czy też zorganizowanie przyjęcia okolicznościowego. Restauracja jest czynna codziennie od godziny 8 do 24. W ofercie restauracji znajdują się również śniadania, które serwowane są codziennie w godzinach 8:00 - 11:00. Jednak Villa Toscana w Zakopanem to nie jedyna restauracja Państwa Rejowskich.

Rownorzędnie z restauracją Villa Toscana na rynku w Nowym Targu działa również Bistro Toscana. Różni się od wcześniej wspomnianej restauracji. Jest to miejsce luźnych spotkań, spotkań biznesowych, miejsce gdzie można pójść ze znajomymi, z rodziną, przyjaciółmi. Bistro Toscana ma w swojej ofercie pyszne śniadania, desery, rozmaite przekąski, burgery, frytki, zapiekanki, napoje takie jak smoothie, lemoniady, mrożone herbaty oraz świetną włoską kawę...



ARCHIWUM AKTUALNOŚCI »
   



 
Organizator:
 
 Dofinansowanie:
 

 

 
 
1999-2017 © MATinternet Zakopane :: Powered by MATcms