KONKURS na Najlepszy Produkt Spożywczy VII Europejskich Targów Produktów Regionalnych

W  dniu   13 sierpnia br. rozpoczynają się obrady Jury konkursu  Na Najlepszy Produkt Spożywczy  VII Europejskich Targów Produktów Regionalnych.

W konkursie mogą brać udział wystawcy produktów regionalnych .

Jak co roku  produkty spożywcze ocenianie są następujących kategoriach:

I. Produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego (np. mięso, drób, ryby, wędliny, mleko, sery, farsze, miód i jego przetwory)

II. Produkty regionalne pochodzenia roślinnego (np. owoce, warzywa, konfitury, powidła, marmolady, soki, octy, marynaty, zakwasy, mąki, kasze, chleby i inne wypieki)

III. Napoje regionalne (alkoholowe i bezalkoholowe)

IV. Inne produkty regionalne w szczególności łączące produkty zwierzęce i roślinne (np. ciasta, farsze).

[PDF]     [DOC]
 
 

W skład Jury Konkursu wchodzą następujący  specjaliści:

Przewodniczący:

Rafał Dorociuk Zespół Szkół Hotelarsko-Turystycznych w Zakopanem, nauczyciel zawodu

Członkowie:

Marek Galica Kierownik Regionu Sprzedaży, doradca kulinarny Stalgast

Jacek Trytko Commercio Polska

Sławomir Saguła Hotel Grand Nosalowy Dwór Zakopane

Łukasz Pawlikowski Szef Kuchni Hotel Zbójnicówka

Konrad Kulczyński Szef Kuchni Lui Catering Food Concept

Mariusz Bizub Szef Kuchni Restauracja Zakopiańska Zakopane

Leszek Kawa Stowarzyszenie Małopolskich Kucharzy i Cukierników, doradca kulinarny

Jan Wojtanek Szef Kuchni Karczma Po Zbóju Zakopane, doradca kulinarny Remo (www.restauracjezakopane.pl)

Tomasz Polak Szef Kuchni Toscana Zakopane

Daniel Bzdyk Szef Kuchni Hotel Crocus Zakopane

Kazimiera Staszel Szef Kuchni Hotel Kopieniec Murzasichle

Olaf Ratz Executive Szef Kolumna  Park Hotel; Chef Patron Casa Mia; Tatra Chalet

Agnieszka Delkowska blogerka kulinarna (www.ladykitchen.pl)

Uroczyste ogłoszenie wyników Konkursu na Najlepszy Produkt Spożywczy
VII Europejskich Targów Produktów Regionalnych
odbędzie się 14 sierpnia o godz. 18.00  na Dolnej Równi Krupowej.



ARCHIWUM AKTUALNOŚCI »
   



 
Organizator:
 
 Dofinansowanie:
 

 

 
 
1999-2017 © MATinternet Zakopane :: Powered by MATcms